Ein Brot ist nicht einfach nur ein Brot! Diese Erfahrung machte das Team des Standorts Dülmen beim Ausflug zur Burg Vischering in Lüdinghausen.
Der Mai zeigte seine sonnige Seite, so dass der Brotsommelier im Grünen gedeckt hatte. Dann schnitt der Meister das erste Brot an und entführte die staunenden Gäste in die Welt des Backens.
Es ist nicht wie bei einer Weinprobe, man muss nicht ausspucken, man darf schon runterschlucken und wird nach und nach satt davon. Ein Brot-Tasting, man glaubt nicht, was Bäcker so drauf haben. Lebhaft und amüsant waren die Anekdoten und Geschichten aus der Backstube dazu, die Zeit verging wie im Flug!
Nachdem abgedeckt war, blieben alle noch im Park zusammen und spielten. Boule, Wikingerschach und natürlich Ball – der immer wieder mit langen Ästen aus der Gräfte gefischt werden musste.
Brottasting im Grünen